Marshmallow-Vanille-Pops (Tchibo Cake-Pop-Maker im Test) | Miss Blueberrymuffin's kitchen

Im Oktober letzten Jahres durfte ich bei der Tchibo-Keksparade mitmachen. Das hat schon großen Spaß gemacht und so habe ich mich wahnsinnig gefreut, als mich vor kurzem erneut eine Mail erreichte. Diesmal stand alles unter dem Motto Cake Pops und es wurde um lollileckere Kreationen gebeten. Ich ließ mich natürlich nicht zweimal bitten und als mein Paket da war und ich alles ausgepackt hatte, bin ich sofort zum Einkaufen gehuscht. Mini-Marshmallows mussten her und die gab es bei meinem Supermarkt vor Ort nicht.

Hier geht es zu dem super lieben Tchibo-Artikel! ×

In dem Karton vom Cake Pop Maker war auch noch das passende Zubehör. Eine Vorrichtung mit Halterung zum auskühlen und 24 wiederverwendbare Lollisticks. Die Idee mit abwaschbaren Sticks finde ich großartig. Zum Verschenken kann man dann die normalen Sticks nehmen, da sie sonst weg sind. Generell finde ich das aber super, da die Sticks  sonst viel zu schnell im Müll landen, weil man die Cake Pops so schnell aufisst. 

Das  Gerät selbst macht einen soliden Eindruck, der sich beim späteren Ausprobieren auch bestätigte. Da ich schon einen Donut-Maker habe, war ich mit dem Prinzip vertraut.  Ich war auch darauf vorbereitet, dass das Gerät außen heiß wird, wenn man es verwendet, aber viel wärmer als ein Waffeleisen wurde es außen nicht. 

Im Paket befanden sich dann nicht nur der Cake Pop Maker, sondern auch noch zwei Boxen mit zuckersüßen Streuseln, die ich sicher bald verwenden werde. Nachdem ich aber die pinken Glitzerstreusel gesehen hatte, war mir klar: Mein Rezept braucht mehr Farbe und darum habe ich mich entschieden, den Teig pink einzufärben. Als kleine Überraschung... denn von außen kann man nichts vom pinken Teig sehen. 

Zutaten
75 g Butter (weich)
75 g Zucker
1 Ei
Mark einer ausgekratzten Vanilleschote/ einige Umdrehungen mit der Vanille-Mühle
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
125 ml Vollmilch
+ pinke Lebensmittelfarbe

Für die Verzierung
250 g weiße Kuvertüre
150 g Mini-Marshmallows


+ Lollistiele und rosa Schleifenband

Für den Teig wird zunächst die Butter geschlagen, dann kommt der Zucker hinzu. Ist der Zucker gut mit der Butter vermengt, gebt ihr auch das Ei zum Teig und mixt alles gut durch. Dann kommen Mehl, Vanille, Backpulver und Salz hinzu. Während ihr die trockenen Zutaten unterrührt, gebt ihr nach und nach die Milch in die Schüssel. Ganz zuletzt könnt ihr noch etwas Speisefarbe hinzufügen, wenn ihr mögt. 

Dann kommt der Cake-Pop-Maker zum Einsatz. Er sollte vorgeheizt und etwas eingefettet sein, wenn ihr den Teig hinein gebt. Jede Mulde wird mit etwa einem Teelöffel Teig befüllt. An die genaue Füllmenge muss man sich herantasten, aber man hat den Dreh schnell raus. Hebt den Deckel nicht zwischendurch an, weil die Kugeln dann kaputt gehen könnten (ich war einmal zu ungeduldig), sondern wartet bis kurz vor Schluss und schaut dann erst nach, wie weit eure kleinen Teigkugeln sind. Es dauert ca. 3 bis 4 1/2 Minuten, bis die Cake Pops fertig sind. 

Mit einer Pralinengabel, einem Schaschlikspieß oder den mitgelieferten Lollistielen könnt ihr die Teigkugeln dann aus der Form lösen und auskühlen lassen.

Während die Schokolade über dem Wasserbad schmilzt, könnt ihr die Marshmallows vorbereiten.  Es sind zwar Mini-Marshmallows, aber für so einen kleinen Cake Pop sind sie noch immer zu groß. Die meisten sollten geviertelt werden, aber es sieht hübsch aus, wenn auch ein paar halbierte  Marshmallows dazwischen sind. Bloß nicht zu ordentlich! - lautet hier die Devise, da es ganz zufällig aussehen soll. 

Wenn die Schokolade geschmolzen ist, steckt ihr die Lollistiele etwa 1,5 cm tief in die geschmolzene Schokolade und steckt die Stiele dann etwa bis zur Hälfte in die Teigkugeln. Die Schokolade dient als Kleber, damit die Kugel nicht von Stiel fällt. Die so vorbereiteten Cake Pops kommen erstmal kurz in den Tiefkühler, damit die Schokolade schnell fest wird und auch eure Kugeln durchkühlen. Wenn die Schokolade am Stiel fest ist, nehmt ihr die Cake Pops wieder raus und tunkt sie in die geschmolzene Schokolade. Diese solltet ihr gut abtropfen lassen. Da eure Cake Pops so kalt sind, wird die Schokolade schnell fest, also muss man sich beim Dekorieren beeilen. Drückt die Marshmallowstückchen einfach an den Cake Pop und ummantelt ihn damit. Wenn eure Schokolade zu schnell fest wird, dann nehmt einfach noch etwas mehr Schokolade und klebt dir Marshmallowstückchen damit fest. 

Zum Schluss kommt noch ein Schleifchen drum und fertig sind sie... die kleinen Wölkchen.... ♡

Fazit zum Cake Pop Maker

Erstmal: Ich bin ein bekennender Fan von Küchen-Gadgets und bin für alles zu haben was neu ist und einen Stecker hat, aber nun zu den Fragen, die noch aufkamen.
Was ist denn nun besser? Herkömmliche Cake Pops, die aus zerkrümeltem Rührkuchen und Frosting geformt werden oder die Teigbällchen aus dem Cake Pop Maker und was schmeckt besser? - Diese Frage kann nicht eindeutig beantwortet werden. Die herkömmlichen Cake Pops haben einfach eine andere Konsistenz und sind durch das Frosting auch sehr saftig. Die Teigbällchen aus dem Cake Pop Maker überzeugen durch ihre Fluffigkeit. Was einem da besser schmeckt ist Typsache. Ich kann für mich sagen, dass mir beide Cake-Pop-Varianten sehr gut schmecken.
Der Arbeitsaufwand unterscheidet sich allerdings stark und mit dem Cake Pop Maker komme ich schneller zu einem Ergebnis. Die Cake Pops, die selbst geformt werden, können allerdings "spannender" sein, da es etwas anderes ist und eben nicht nur Kuchen am Stiel. Ich denke das der Cake Pop Maker sehr praktisch ist, wenn man nicht ganz so viel Zeit investieren möchte und auch den Aufwand generell geringer halten möchte. 
Auch gefragt wurde, ob die Teigbällchen denn auch schön rund werden würden. Das werden sie. Es hängt allerdings vom eigenen Geschick ab. Man muss die richtige Menge Teig einfüllen und dann darf man nicht ungeduldig sein und den Deckel zu früh anheben. Wenn man den Dreh aber erstmal raus hat, dann werden sie auch schön rund. 
Ich denke, dass ich aber auch in Zukunft mal die eine und mal die andere Variante backen werde. Den Cake Pop Maker finde ich aber auch gut, weil er vielseitig ist und man auch mal nur kleine Teigbällchen herstellen kann. Ich habe euch hier auch nochmal zwei sehr schöne Berichte rausgesucht. Einen von Irina, die den Cake Pop Maker von Tchibo ebenfalls getestet hat (auf ihrer Seite findet ihr auch noch viele weitere tolle Testberichte zu den Tchibo-Produkten) und einen Artikel von Christina, die ein ähnliches Model besitzt und toll findet. 


Nachtrag: Der Cake Pop Maker ist nun mittlerweile nicht mehr bei Tchibo erhältlich, ihr könnt aber hier oder hier ähnliche Cake Pop Maker kaufen. Mit Geräten von babycakes habe ich auch schon gute Erfahrungen gemacht. Meinen süßen Donut Maker würde ich nicht mehr hergeben.