Außen: Kindergeburtstag - Innen: Männerkuchen | Miss Blueberrymuffin's kitchen

Zugegeben... von außen erinnert der Kuchen schon sehr an Kindergeburtstag, aber ich konnte es mir nicht verkneifen, da ich ihn für meinen kleinen Bruder (20) zum Geburtstag gebacken habe. Gewünscht hatte er sich den Schoko-Guinness-Kuchen, der ja schon aus einem früheren Post bekannt ist (klick). So ganz allein sieht der Kuchen aber relativ langweilig auf der Kaffeetafel aus und so wollte ich mich bei der Dekoration etwas austoben. Einen KitKat-M&M-Torte hatte ich schon oft in verschiedenen Varianten im Internet gesehen und wollte das schon ziemlich lange auch mal machen. Nun gab es endlich mal eine tolle Gelegenheit dafür. 

Ihr braucht insgesamt 10 Kitkats für die Deko. Ich habe vorsichtshalber 3 5er-Packs gekauft und habe jetzt noch welche übrig, die ich über die Woche aufnaschen kann. Auch nicht das schlechteste... bei den M&M's gilt definitiv: Mehr ist mehr! Ich habe eine große und eine kleine Tüte gekauft und bin so auf insgesamt 500 g M&M's gekommen. So ist die bunte Schicht schön dick geworden und die Schoko-Sahne scheint nicht durch. 

Für das "Innenleben" könnt ihr euer liebstes Kuchenrezept wählen oder eben den Guinness-Schokokuchen, den ich genommen habe. Das bleibt euch überlassen. Alle Mengenangaben, die jetzt von mir kommen, beziehen sich aber auf einen Kuchen mit 20 cm Duchmesser und einer Höhe von ca. 6 cm.

Wie wird der Kuchen nun dekoriert? Nachdem euren Kuchen gebacken habt, muss dieser vollständig auskühlen, da eure Deko sonst schmilzt. Das wäre schade drum, also ab in den Kühlschrank mit dem Kuchen.

Ihr braucht für die Deko: 
- 300 ml Sahne
- 3 EL Kakaopulver + 5 EL Puderzucker
- 10 große KitKats
- ca. 500 g M&M's (Wenn ihr ein paar aufnascht, ist das kein Problem.), Smarties gehen auch, aber da sind auch rosa und lila Smarties dabei und das wollte ich meinem Bruder nicht antun.
- ein langes Schleifenband

Während der Kuchen im Kühlschrank ist, könnt ihr eure Sahne aufschlagen. Gebt nach und nach beim Aufschlagen Kakaopulver und Puderzucker hinzu. Die fertige Schokosahne stellt ihr erstmal zur Seite.  

Die KitKat-Riegel brecht ihr so auseinander, dass immer 2 KitKat-Elemente zusammen hängen. So bekommt ihr eine schöne Rundung hin. 

Nehmt den erkalteten Kuchen aus dem Kühlschrank und streicht ihn mit der Sahne ein. Dabei müsst ihr nicht super ordentlich vorgehen, weil das später niemand sehen wird, aber achtet darauf, dass es oben einigermaßen glatt wird, damit die M&M's eine gute Unterlage haben.

Nehmt dann die KitKat-Hälften und drückt sie an den Rand. Dann kommen die nächsten dazu und immer so weiter. Zum Schluss war es dann bei mir so, dass nur noch ein einzelnes KitKat-Element gepasst hat, also habe ich noch eine vorbereitete KitKat-Hälfte halbiert und die Lücke damit zu gemacht. Mit der Sahne funktioniert das ganz gut und die KitKats bleiben daran haften, aber es ist sicherer und sieht auch hübscher aus, wenn ihr sie noch mit einem hübschen Scheifenband verziert.

Zum Schluss kommen dann die M&M's oben drauf. Das habe ich aber relativ spät gemacht, weil ich Angst hatte, dass sich die M&M's in der Sahne auflösen. Die Sorge war aber unbegründet. Bei der dicken Schicht M&M's passierte bei mir nichts. Erst nach etlichen Stunden haben die untersten M&M's angefangen ein bisschen weich zu werden. 

Und da kullerten sie alle auf die Tischdecke... das bleibt beim Anschneiden nicht aus. Mamis Tischtuch hat also ein paar Flecken abbekommen, aber das Desaster hielt sich in Grenzen. Je nach dem wie groß die Stücke werden sollen, könnt ihr einfach zwischen den Kitkat-Elementen mit dem Messer durchschneiden und eure Stücke so abteilen. Dabei kullerten dann ein paar M&M's bei mir runter und auch ein paar KitKats fielen der Schwerkraft zum Opfer. Vielleicht wäre es besser gewesen, die Torte auf einem extra Tisch anzuschneiden, aber hinterher ist man immer schlauer.

Viel Spaß beim Ausprobieren!