BLUEBERRY PICTURES PRÄSENTIERT... [16]

Der Gott des Gemetzels - Das ist der Filmtitel am heutigen Kinotag. Was nach einem schlimmen und blutigen Horrorfilm klingt ist in Wahrheit ein zum Schreien komischer Film mit Jodie Foster, Kate Winslet, Christoph Waltz und John C. Reilly. Der Film ist chaotisch und sehr lustig - Perfekt für die Gastbloggerin, die ich euch heute hier vorstellen darf: Mirja bloggt auf Küchenchaotin.de vegetarische und süße Rezepte und macht mit ihren wunderschönen Fotos Lust aufs Nachkochen und Backen. Mirja, möchtest du nicht auch mal einen Kurs geben?

Wie bist du zu deinem Blog gekommen?

Die Idee gab es schon ganz lang - aber im Januar 2012 habe ich mich in meinen Urlaub einfach drangesetzt und "Küchenchaotin" in die Welt geschickt. Eine "geplant spontane" Aktion also. Typisch ich!

Was macht deinen Blog aus?

Ich mag es gern schnell, unkompliziert und immer vegetarisch, aber auch immer irgendwie raffiniert - das schlägt sich auch in meinem Blog immer wieder nieder.

Welchen Film könntest du immer und immer wieder anschauen?

Forrest Gump. Immer, wenn er im Fernsehen kommt, muss ich einschalten!

Süßes oder salziges Popcorn?

Eigentlich bin ich eher in der salzig-Fraktion zu Hause, aber beim Popcorn: Nur süß und ordentlich karamellisiert!

Klassiker abseits der Leinwand: Welches Rezept wird immer wieder gebacken?

Süß: meine Erdnussbutter-Kekse (klick)

Herzhaft: Rosmarinkartoffeln (klick)

Ich freue mich sehr, heute auf Katharinas Blog zu Gast sein zu dürfen! Für ihre tolle Aktion "Kino in der Küche" habe ich den Film "Der Gott des Gemetzels" zugelost bekommen, der von Roman Polanski aus einem Theaterstück heraus verfilmt wurde.

Kennt ihr die Story? Ich reisse sie kurz an: Ein kleiner Junge schlägt einem anderen Jungen die Zähne aus und die Eltern treffen sich, um "die Sache aus der Welt zu schaffen": Im Wohnzimmer gerät die Situation komplett aus den Fugen und es gibt ganz großes Drama. Der Versuch, die erhitzten Gemüter mit einem "Cobbler" zu besänftigen geht leider auch komplett in die Hose.

Ich habe heute einen besseren Vorschlag: Ein Erdbeer-"Eton Mess". Hätten die Eltern sich diese Dessert gemacht, hätten sie nämlich gleich zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: Zum einen macht die Erdbeer-Sahne-Baiser-Kombination nämlich unwahrscheinlich selig, zum andere hätten sie dem armen Jungen eine Portion aufbewahren können, denn: Das Eton Mess ist auch in schwierigen Zahnsituationen problemlos genießbar.

Außerdem ist das Eton Mess mit geübten Händen sehr schnell auf dem Tisch: Ich brauche nur 15 Minuten bis zum Glück in der Schüssel

Erdbeer "Eton Mess" [Rezept für 4 Portionen]

400-500g gefrorene Erdbeeren

2-3 EL Wasser

2 EL Zucker

300ml Sahne

1 Päckchen Vanillezucker

100g Baiser

Die Erdbeeren auftauen lassen und die Flüssigkeit auffangen.

Zusammen mit dem Wasser und dem Zucker in einem kleinen Topf erhitzen und für ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Das Erdbeerkompott muss nun etwas abkühlen.

Währenddessen Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.

Den Baiser in kleine Stücke brechen.

In einer großen Schüssel folgendermaßen Schichten:

Die Hälfte der Sahne - ein Großteil des Baiser-Bruchs - ein Großteil des Erdbeerkompotts - der Rest der Sahne - der Rest des Kompotts - der Rest des Baisers.

Für ein Eton Mess ist das jedoch noch viel zu wenig "messy"! Mit einem großen Löffel vorsichtig die Masse von unten nach oben ziehen, ein schönes Chaos in der Schüssel entsteht.

Fertig!

Dass dieses Dessert auch optisch zum Filmtitel passt ist dabei übrigens ein reiner Zufall!

Vielen Dank für das Gastspiel, liebe Katharina! Es war mir ein Vergügen!

Guten Appetit,

Mia

Vielen, vielen Dank für deinen schönen und witzigen Post. Hach, ich mag einfach wie du schreibst! Der Post passt auf jeden Fall wie die Faust aufs Auge zum Film!

Liebe Grüße, Miss B.