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Wie viel Schokolade kann man an einem Abend essen? [Zu Gast bei Läderach]

Wie viel Schokolade kann man an einem Abend essen? [Zu Gast bei Läderach]

Viele träumten ja früher davon mal nachts in einem Kaufhaus rum zu schleichen, die Bettenabteilung in eine Hüpfburg zu verwandeln, eine nächtliche M…

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MIKADO Cake Pops mit Erdbeeren und Kokos #deineartdeinstick

MIKADO Cake Pops mit Erdbeeren und Kokos #deineartdeinstick

Am Wochenende war ich mit einer Freundin in einem zauberhaften kleinen Café in Hamburg. Neben kleinen Törtchen, süßen Macarons und opulenten Cheesec…

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Obstboden mal anders: Schokolade trifft Sommerbeeren

Obstboden mal anders: Schokolade trifft Sommerbeeren

Vor ein paar Tagen gab auf dem Blog ein Blueberry Basic Grundrezept für Ganache . Nun... die Ganache habe ich danach natürlich nicht gelöffelt, obwoh…

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Blueberry Basics: Ganache (Zartbitter, Vollmilch und weiße Schokolade)

Blueberry Basics: Ganache (Zartbitter, Vollmilch und weiße Schokolade)

Für mich gibt es kaum einen schöneren Arbeitsschritt als Ganache anzurühren. Zu sehen, wie sich die köstliche Schokolade langsam in der heißen Sahne…

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Tiramisu Cupcakes mit ALBERTO Espresso [Danke Mamma!]

Tiramisu Cupcakes mit ALBERTO Espresso [Danke Mamma!]

Nächstes Jahr klingeln für Mr. B. und mich die Hochzeitsglocken! Das ist für mich eine wahnsinnig aufregende Zeit und ich fiebere unserem Hochzeitsd…

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