Es ist rosa, aber ich darf das... | Miss Blueberrymuffin's kitchen

Ich habe Geburtstag! Ich darf das...dachte ich mir dieses Jahr. Pink und rosa sollte es sein. Überhaupt habe ich gerade meine rosa Phase... 10 Jahre zu spät sollte man meinen, aber mir gefällt es und solange es sich auf die Tischdeko beschränkt, kann da selbst Mr. B. nichts zu sagen.

Obwohl ich mir heute sogar eine rosa Hose gekauft habe... Es geht wohl wirklich mit mir durch. Das ist im Frühling aber auch so schön...

Bei dieser tollen rosa Dekoration wurde ich freundlicherweise von Party Princess unterstützt (Mädchen verstehen sich einfach). Vielen Dank an dieser Stelle, denn sonst wäre der Tisch nicht halb so schön geworden.

Gebacken habe ich dieses Jahr einen Strawberry-Cheesecake. Das war meine Käsekuchen-im-Wasserbad-Premiere. Es gab ein Glück keinen Wassereinbruch (Puuh, dem Himmel sei Dank!) und meine gefühlten 100 Schichten Alufolie haben den Fluten stand gehalten. Dazu gab es noch Muffins mit Erdbeeren, Schokolade und Kokos, die ich auf Karens Blog entdeckt habe und die aus dem Buch Backen - I love baking von Cynthia Barcomi stammen. Das Rezept gibt es dann gleich gepaart mit einer kleinen Buchvorstellung, denn zum Geburtstag gab es einige Neuzugänge im Backbuch-Regal (YEAH!).

An dem Rhabarber konnte ich auch nicht vorbei gehen und darum gab es noch kleine Rhabarber-Schnitten. 

In den Tüten waren nur noch kleine Cookies zum mitnehmen nach diesem Rezept (klick). Verratet mir doch in einem Kommentar welches Rezept ich zuerst posten soll: Den Strawberry-Cheesecake oder die Muffins?

Für die Rhabarber-Schnitten habe ich einfach das Rezept des schnellen Kirschkuchens (ursprünglich war das ja auch mal ein Rezept für Rhabarberkuchen) verwendet und ihn in einer eckigen Form gebacken, damit ich kleine Quadrate daraus schneiden konnte. Wer es gerne sauer mag, kann das auch so machen. Andernfalls empfehle ich etwas mehr Zucker zu nehmen oder den Kuchen nach dem Backen noch mit Puderzucker zu bestreuen.

Die Kuchenauswahl hat am Wochenende auf jeden Fall allen geschmeckt und jeder hatte schnell seinen persönlichen Favoriten gefunden. Ich freue mich schon auf das nächste Jahr. Dann vielleicht mit einem Schokoladen-Motto? Vielleicht aber auch etwas ganz anderes... 

Folgende Produkte wurden mir freundlicherweise von Party Princess zur Verfügung gestellt:

• Wimpelgirlande
• Wabenbälle
• Candytüten
• Strohhalm-Mix (rosa)
• Baking Cups
• Milchfläschchen

Vielen Dank! <3