Star Wars Geburtstagstorte [Rasender Falke] | Miss Blueberrymuffin's kitchen

Star Wars Torte

EPISODE II

Der rasende Falke

Es herrscht Aufruhr in der galaktischen Küche! Nachdem der mächtige Schokoladen-Todesstern zerstört wurde, sollte das Jedi-Geburtstagskind nach nunmehr drei Jahren wieder eine Star Wars Geburtstagstorte bekommen. Da die Macht stark in ihr ist, war es Padawan Blueberry möglich dieses Vorhaben trotz der Angriffe der imperialen Rebellen umzusetzen. Unklar bleibt, ob der Rasende Falke entkommen kann oder in einen köstlich-gefährlichen Strudel aus Schokolade und Buttercreme gezogen wird...

Ich möchte mich hier heute nur auf die Dekoration beschränken, da der Post sonst schlichtweg zu lang werden würde. Ich habe mit diesem Grundrezept für den Teig gearbeitet und noch Birnen und Mohn hinzugefügt. Gebacken habe ich damit Böden in der gewünschten Größe. Aus dem restlichen Teig habe ich noch Cupcakes hergestellt. Ihr könnt auch euer liebstes Rezept für Kuchen und Torten verwenden. Eine Tabelle zum Umrechnen auf die richtige Größe findet ihr auf dem Blog.

ZUTATEN Dekoration
Fondant in creme-braun, gelb und orange
ca. 150 g Butterkekse
Edible Lustre Spray, silber*
Lebensmittelfarbe* in schwarz, blau und rot
1 Tafel weiße Schokolade

ZUBEHÖR Dekoration
Silikon-Form "Rasender Falke"*
Zuckerstreusel "Darth Vader"* (Geschenk von Moni "Süße Zaubereien")

Meine Ausgangslage für die Dekoration sind zwei mit Buttercreme eingestrichene Kuchen mit 15 und 10 cm Durchmesser und einer Höhe von jeweils ca. 14 und 7 cm. Den kleineren Kuchen habe ich mit blau eingefärbter Swiss Meringue Buttercreme glatt eingestrichen. Das verlinkte Grundrezept reicht zum Füllen, Einstreichen und noch für ein paar Cupcakes. Bei dem unteren Stockwerk ist die Farbe der Creme egal, da es komplett mit Kekskrümeln bedeckt wird, um den richtigen "Wüsten-Look" zu erzielen. Dafür platziert ihr den Kuchen lieber auf einem großen Blech, auf das die Krümel fallen können.
Um die Buttercreme schön glatt auftragen zu können, ist es hilfreich auf einem Drehteller zu arbeiten. Für ein besonders schönes und sauberes Ergebnis ist es außerdem bei dem oberen Stockwerk wichtig, die Creme in zwei Schichten aufzutragen. Die erste dabei nur dünn darauf streichen, um die Krümel vom Kuchen zu binden. Dann muss der Kuchen für ca. 30 Minuten kalt gestellt werden, ehe die zweite Schicht dann glatt aufgetragen werden kann. Das kleine Stockwerk kann ohne Probleme auf das größere drauf gesetzt werden. Es ist so leicht, dass ihr keine Spieße oder weitere Cake Boards zur Stabilisation braucht. 

Den komplett essbaren Rasenden Falken aus Schokolade könnt ihr ohne Probleme auch einen Tag vorher vorbereiten. Dafür die Schokolade schmelzen und in die Silikonform füllen. Die Silikonform ein paar mal aus geringer Höhe auf die Arbeitsfläche fallen lassen oder darauf klopfen. so dass eventuelle Luftblasen nach oben steigen können und sich die Schokolade gut in allen Mulden verteilen kann. Dann vollständig auskühlen lassen und aus der Form lösen.

Den Rasenden Falken aus Schokolade dann von oben und unten mit essbarem Silberspray besprühen. Dieses muss komplett trocknen, ehe das kleine Raumschiff weiter bemalt werden kann. Dann werden kleine Details aufgemalt. Dafür könnt ihr Pulverfarbe mit etwas Alkohol anrühren oder Pastenfarbe damit verdünnen. 

Das obere Stockwerk wird nun noch weiter verziert, damit es mehr wie ein Wüstenplanet aussieht. Dafür aus dem Fondant in gelb und orange zwei kleine Sonnen (Durchmesser 1 cm und 1,5 cm) ausstechen. Dafür habe ich Lochtüllen verwendet. 

Für ein paar Berge habe ich Fondant in einem hellen braun dünn ausgerollt und per Hand möglichst unterschiedliche Berge in verschiedenen Höhen ausgeschnitten. Diese und auch die Sonnen könnt ihr direkt auf die Buttercreme drücken, so dass sie daran haften bleiben. Den Rasenden Falken spießt ihr leicht schräg auf einen Holzspieß auf und steckt ihn in die Torte, so dass es aussieht als würde er gerade von dem Torten-Planeten starten. 

Die Torte ist nicht nur eine tolle Idee für den Geburtstag eines Star Wars Fans, sondern auch für den kommenden Vatertag oder für den nächsten Filmmarathon! Für wen würdet ihr sie backen? Papa, Bruder, Freund oder euch selbst...? 

Möge die Macht mit euch sein! Ich wünsche euch viel Spaß beim Backen! Verratet mir gerne, ob ihr euch mehr Star Wars Rezepte oder Kuchen, Cupcakes und Cookies zu anderen Filmreihen wünscht! 

*Reklame/ Affiliate Link